岗位职责
1. 全面负责团餐项目的日常运营，确保项目顺利进行，包括但不限于餐饮服务、食品安全、人员管理、成本控制等；
2. 制定并执行项目运营计划和预算，监控项目的收支情况，确保项目盈利；
3. 建立和完善项目管理制度和流程，提高项目的运营效率和服务质量；
4. 与客户保持良好的沟通和合作关系，了解客户需求，及时解决客户问题，提高客户满意度；
5. 定期进行客户满意度调查，收集客户意见和建议，不断改进项目的服务质量；
6. 拓展客户资源，积极开拓新的业务渠道，提高项目的市场占有率；
7. 负责项目团队组件、培训和管理，提高团队的专业素质和服务水平；
8. 营造良好的团队氛围，增强团队的凝聚力和向心力；
9. 严格遵守国家和地方的食品安全法规，建立健全项目的食品安全管理制度；
10. 制定项目的应急预案，应对突发事件，如食品安全事故、火灾、停水停电等；
11. 及时处理突发事件，减少损失，维护项目的正常运行。
任职要求：
1. 大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理、食品管理等相关专业优先考虑；
2. 具有3年以上团餐项目管理经验，有大型企业、学校、医院等团餐项目管理经验者优先考虑；
3. 熟悉团餐行业运营模式和管理流程，了解食品安全法规和餐服务标准；
4. 具备优秀的团队管理能力、沟通协调能力和客户服务意识；
5. 较强的抗压能力和应变能力，能适应高强度的工作压力；
6. 良好的职业道德和敬业精神，较好的的学习力和创新力。