岗位职责：（管理职能、询价、定价、监管）
1、把控项目成本，监督产品质量，保障项目日常顺利开展、监督管控供应商；
2、负责市场调研和需求分析，及时捕捉市场同类产品信息，及时反馈，支撑项目正确决策；
3、负责建立健全并优化公司采购、物流、库存、信息化供应链系统，有效资源整合，并有效实施供应链人员及信息管理及监督;
4、负责配送中心的日常采购管理。配送中心配出生鲜食材的采价、定价工作;
5、优化公司供应链系统，制定并完善切实可行的采购、物流、仓储等供应链管理流程、标准，完成编制《供应商管理手册》，提升运作效率降低成本;
任职要求:
1、熟悉供应链管理、采购和物流业务，经济、管理、物流、供应链等专业优先；
2、具备良好的沟通协调能力和团队协作能力；
3、熟悉物流管控和运输，有一定的投诉处理经验；
4、具备高度的责任心和执行力，能够独立负责项目管理和问题解决；
5、良好的职业操守和职业素养；
6、具备餐饮行业供应链管理技能以及知识和团队管理能力。