岗位职责：
1.督导完成学校各餐厅营业计划并对营业指标负责。
2.负责统筹学校各餐厅档口的招商规划、招商落实，丰富餐饮品类，提升食品质量。
3.负责统筹学校各餐厅食品安全、消防安全等各项安全管理工作。
4.负责统筹学校各餐厅卫生清洁、环境美化、用餐秩序等管理工作。
5.负责统筹学校各餐厅财产、物资管理，减少不必要的费用开支和物品损耗，优化资产利用率。
6.负责统筹各餐厅工作人员的思想教育、职业道德和业务技能提升工作。
7.负责对接消防、食品、环保等业务相关部门，做好联络、接待、关系维护。
8.全力做好餐厅用餐人群的餐饮保障工作。
任职要求：
1.大专或以上学历。
2.具有良好的组织协调能力，良好的服务精神、责任心和成本意识。
3.具备餐厅的招商、运营管理相关知识与技能。