职位描述
一、岗位职责
按时到岗,接受领班分配的任务,向客人提供优质服务。
负责开餐前的准备工作,如清洁餐厅、准备餐具、摆放桌椅等。
熟悉菜单上所有品种的名称、单价,掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。
热情接待每一位客人,接受客人点菜、点酒水,推销餐厅的特色菜品,并根据客人的口味帮助客人选择。
保证各种用品、调料的清洁和充足,随时注意查看菜肴和酒水质量,杜绝把不合格的菜肴和酒水提供给客人。
搞好营业前后的卫生工作,保持餐厅环境整洁,确保餐具、部件等清洁完好。
随时注意客人需求,主动询问客人对用餐质量的满意程度,并适时推销菜品或酒水。
了解客人所携带的物品,餐后提醒客人记得带回。
二、任职要求
身体健康,无明显纹身,无不良嗜好,做事勤快。
具有一定的沟通能力和服务意识,能够热情、耐心、周到地接待客人。
对茶文化有一定的了解,能够熟练为客人介绍茶文化知识。
有团队合作精神,有责任心,能够遵守餐厅的规章制度。
学历方面通常没有严格要求,但具备相关餐饮服务经验者会被优先考虑。
三、薪资待遇
薪资范围在每月4000元至5000元不等。此外,餐厅还可提供食宿、上二休一,节日福利。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕