1、负责相关食品安全文件及标准收集、制定、更新、实施管理工作；
2、负责公司各门店日常检核、问题梳理、原因分析并形成检查报告及培训课件，督促并辅助门店整改；
3、负责门店日常环境擦拭检测、数据汇总梳理考核、原因分析、指导培训；
4、负责门店产品的抽查及专项检测、季节性原物料的专项检测，数据分析、结果反馈、并制定改进措施；
5、协助各门店处理客诉及公司内容食安事项反馈处理；
6、负责对接各门店处理虫害事项；
7、辅助门店应对政府日常（季节性）检查及抽样等事项及门店经营许可证的申换；
8、完成领导交付的其它工作。