岗位要求：
1、能够独立完成理化及微生物检测工作。
2、熟悉食品工厂生产流程和质量控制要点。
3、大专及以上学历，食品科学及检测相关专业。
4、熟练使用办公软件。
岗位职责：
1、全面负责生产过程中的产品质量抽样、检验、封存及留样登记。
2、汇总整理和保管好各种质量检验台账。
3、协助生产完成生产环节环境人员的现场管理。
4、化验室的日常维护。
5、日常系统的维护，单据的整理，协助生产销售做好产品的出入库记录及辅助工作。
6、完成上级交代的任务。