1、负责新供应商的开发、储备，使服务更精细、成本更低、品质更优；
2、执行早班现场管理，对到货商品进行品质抽查，对货商履约服务进行监督管理；
3、 严格执行采购操作流程，选择正规厂商、正规渠道进行采买；
4、负责退补货订单产品的临时采买，第一时间送至补货处；
5、负责新品开发，根据客户下单新品，联系供货商寻找、报价、下单、到货，并及时进行新品上架；
6、负责产品价格管理，每日对蔬菜、水果等非标品进行自采询价，对供货商价格成本审核提供可靠市场价格支撑；定期调研市场价格，监督供货商报价。