岗位描述： 在研发中心领导下，衔接研发项目工程师和生产车间等部门，做好以下工作：

1、新产品开发工艺支持：参与新产品研发项目，结合公司实际，对新产品开发中的工艺实现提出建议；引进新工艺技术应用于产品设计和生产流程中。

2、试产前，参与编制、修改和审定产品工艺作业指导书等文件。

3、参与产品的车间中试，参与试产培训、指导，以及产品在前期工艺稳定期内的生产跟踪。

4、协助解决新产品量产过程中的工艺问题，优化生产流程，确保产品符合技术规格和质量标准。

5、负责研发项目文件、工艺文件等与质量体系文件的衔接，按照质量体系文件要求，完善研发阶段的各项输出文件。

6、参与新产品所需新设备与工艺等的评估、选型、应用、测试等工作。

7、上级安排的其他工作。

任职资格：

1、教育背景：本科及以上，食品科学，食品加工、工艺，食品营养与健康、乳制品工程、生物发酵以及中药学类等相关专业优先；

2、工作经验：有2年以上的饮料研发、工艺；饮料产线品控、产线工艺或前处理工段技术员等经验，有在中大型液体饮料企业工作经验者优先。

3、熟练掌握无菌冷罐线及调配、发酵、萃取等饮料前处理工艺。

4、具有较强的创新能力，分析问题能力。具备良好的沟通能力及团队协作能力。

5、法规能力：熟悉HACCP、ISO22000、ISO9001等法规文献。