岗位职责：
1.负责餐厅日常服务管理与客户关系维护，提升用餐体验；
2.统筹厨房运营，包括菜品质量、卫生安全及出餐效率管理；
3.实施成本控制，优化物料采购、库存管理及损耗控制；
4.制定并执行销售策略，拓展客户资源，完成经营指标；
5.组织员工培训与团队建设，提升整体服务水平。
任职要求：
1.年龄30-40岁，形象端庄，性格外向，具备良好的沟通与销售能力；
2.具有10年左右餐厅或餐饮行业工作经验，3年以上管理岗位经验；
3.熟悉餐厅与厨房运营流程，具备较强的成本控制与组织协调能力；
4.工作积极主动，责任心强，能承受一定工作压力。