1、负责菌种的高密发酵小试工艺条件的优化，数据分析，中试工艺验证，技术转移和工艺放大；发酵规模从10L-500L-5T-25T，熟悉各类型发酵离心后处理设备。
2、负责新建发酵车间验收，环境清洁验证，人员更衣确认，设备验证，质量文件体系的建立。
3、负责新发酵系统4Q确认，设备SOP的起草及升版，负责发酵设备和管路的CIP清洁和消毒维护；
4、负责部门内各种生产文件、规程、批记录的起草和升版，以及生产批记录、辅助记录的审核、归档。
5、负责部门人员的各种培训，包括新员工的入职，岗位培训，以及各岗位员工的技能水平评估工作；
6、参与发酵车间的日常管理，生产前后环境的管理、维护与验证，设备仪表的计量和验证，人员排班，物料的管理，菌库的管理，现场检查等工作。
7、负责发酵生产过程中各种异常的偏差调查、风险评估、预防措施的制定，各种变更的处理。
8、负责部门EHS的协调工作，包括日常培训，应急演练，职业健康管理，危废化学品的管理等工作；
任职要求：
1、微生物学，发酵工程，生物工程等相关专业，本科及以上学历；
2、熟悉微生物发酵工艺流程，有酶制剂（T级发酵）、发酵产品等生产经验；
3、熟悉无菌操作和酿酒酵母、大肠杆菌培养基础知识；
4、有小团队组建和管理经验者优先；