一、任职要求（西餐厅领班）：
1、大学及以上学历，能与客人进行基本的英语沟通。
2、掌握食品、酒水知识，具备一定的西餐服务技能。
3、有较好的服务精神和沟通技巧。

二、工作职责（西餐厅领班）：
1、负责餐厅管理、人员调配、班次安排工作，协调厨房工作。
2、做好整理客情需求及业务资料，反馈至餐饮总监及厨房。
3、处理客诉、意见与建议，推进工作改进。
4、督导服务现场，保障餐前、餐间、餐后工作有序。