职位详情
品质部负责人
1.6-3万
木屋烧烤
深圳
5-10年
本科
08-01
工作地址

景元大厦3A08

职位描述
【岗位职责】:
食品安全与合规管理
1、建立并执行食品安全管理体系,监督存储,加工流程的合规性;
2、定期组织食安培训,开展内部食安检查与第三方审核对接,防范食安风险
食品质量监控
1、通过日常抽检,神秘顾客评测等方式监控出餐质量;
2、收集顾客对餐品口味,包装,温度的反馈,联动部门优化产品;
服务与体验优化
1、分析平台差评数据,推动跨部门协作,降低差评率;
供应商与食材管理
1、推动包装材料升级,平衡成本与用户体验。
2、推动新品的研发,标准制定,成本测算,定价等事项

【任职要求】:
1、年龄在30-35岁,本科及以上学历,食品类相关专业
2、具有食品安全管理员,有质量管理与5S管理培训经历优先
3、具有5年以上食品或餐饮企业品控岗位工作经验
4、熟练使用Office办公软件,有食品行业中级检验工证
5、有较强的组织协调与沟通能力
6、对食品安全有敏锐的洞察力,熟悉食品安全法律法规GB2760;

【福利补充】:
1、餐补700元、房补600元、全勤100元
2、每月15日固定发薪
3、购买社保
4、绩效A绩效奖金上浮20%
5、定岗后根据部门享受公司每月经营分红
6、定岗后根据部门享受交通补贴400元
7、每年月度、半年度、年度部门团建;高管年度团建

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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