岗位职责：
1、负责质量管理、检查监督及日常质管对接，熟悉食安管理体系；
2、原辅材料、半成品、成品的检验工作；
3、负责生产现场质量控制，对各工序巡检，填写质量日报；
4、对留样产品定期检查，统计相关数据，发现异常及时汇报并采取相关措施；
5、上级交办的其他工作。
任职要求：
1、食品类专业，大专及以上学历，有相关资质证书；
2、熟悉常规理化检测分析技能，熟练操作电脑；
3、具有中央厨房团餐检验和质量控制经验；
4、熟悉中央厨房团餐管理，有一定的沟通协调能力；