岗位资格：
1. 市场调研与分析：收集和分析目标市场的数据，了解客户需求、竞争态势以及市场趋势。
2. 基础研究与创新：各类添加剂或技术对原料特性的影响。深入研究各类茶饮原料的物理、化学特性，包括营养成分、风味成分、稳定性等，探索添加剂原理进行复配，通过引入新技术、新工艺，如酶解技术、发酵技术等，以提升原料研发竞争力。
3. 风险合规管理：包括产品开发过程中的原料、配方、工艺、产线等合规性以及食品安全、市场、供应链等存在的潜在风险；通过排查和分析，确保产品合规性并应对潜在的产品安全和质量问题。
4. 对外合作：建立并维护公司与外部机构（如高校、研究机构、行业协会、供应商、客户及合作伙伴）之间的紧密合作关系。通过有效的对外合作，促进知识共享、技术交流、项目合作及市场拓展。
任职资格：本科及以上学历，有3年及以上添加剂（稳定剂、乳化剂等）研究经验。