岗位职责
- 全程接待引导：从迎宾接待、席位引导到需求沟通，需熟悉客户动线规划并主动介绍设施功能
- 餐饮服务执行：精准掌握菜品酒水知识，协调后厨完成传菜及餐桌服务，提供餐酒搭配建议
- 设施运营支持：熟悉娱乐设备操作并处理突发状况
- 根据客户需求定制茶艺展示、主题活动等差异化服务
- VIP关系维护：建立客户档案，跟进服务反馈，熟悉VIP客户的用餐喜好及娱乐喜好
- 纠纷应急处置：快速响应客诉并及时调整，协调资源解决设施故障、服务失误等问题
- 环境管理：执行5S标准维护区域卫生，统筹布草更换、器具消毒等品质管控
- 资产管理：负责设备巡检、物资申领及库存盘点，与库管协同核对库存报告
专业能力要求
- 形象礼仪：需保持职业化仪容仪表，身高普遍要求165-170cm以上
- 技能认证：优先录用具备茶艺师资格、酒店管理专业背景者
- 实践经验：3年以上高服工作经验
- 综合素质：要求掌握基础办公软件
该岗位工作时间采用弹性排班制，需承担夜班及节假日轮值任务。