岗位职责：
1.依据法律法规、行业规范，建立、完善厂内质检管理体系文件，包括质检管理制度、操作规范、检验标准拟定等；
2.制定质检相关人员培训计划，内容涵盖质检标准、操作规范、法规要求，确保质检人员掌握必要的质检知识和技能；
3. 负责肉类、冷冻食品等产品进行检测和评估，确定达标后下发检验合格标志；
4. 负责相关检验设备的保养和维护，确保实验操作正确和数据准确；
5. 记录检测数据和出现的问题，撰写检测报告。
6.负责公司质量指标优化与管理。监督生产流程，对产品质量问题进行及时分析和处理。
任职要求：
1. 食品科学、生物学或化学等相关专业，相关管理经验5年以上，35-50岁。
2. 具有质检管理相关经验、大型生产企业工作经验优先考虑；
3. 有相关《食品质检员证书》等相关证书者优先考虑；
4.熟悉相关检测标准，熟练使用常见的实验室设备、质检设备；
5. 严谨的工作态度，细致认真，具有团队合作精神。