普工是指在生产制造、物流仓储、建筑施工等行业从事基础操作工作的员工。其岗位职责主要包括以下方面：
1. 生产操作：根据工作安排和工艺流程，进行产品的装配、加工、包装等操作，确保操作符合质量标准，保证产品质量和生产效率。
2. 设备维护：正确操作和使用生产设备，遵守设备操作规范。协助进行设备的日常保养和简单维护工作，如清洁、检查、上油等，发现设备故障及时报告。
3. 物料管理：负责生产所需原材料、零部件、半成品和成品的搬运、装卸和存储工作。对物料进行清点、整理和分类，确保物料的数量准确和存放有序。
4. 质量控制：对自己完成的工作进行自检，发现质量问题及时上报并采取纠正措施。配合质量检验人员进行产品抽检，提供必要的协助和支持。
5. 安全与环境维护：遵守公司的安全规定和操作规程，正确使用个人防护用品，确保自身和他人的安全。保持工作区域的清洁、整齐，遵守5S管理要求，关注环境保护工作。
6. 工作记录：按照要求记录生产过程中的关键数据，如生产数量、质量指标、设备故障等，为生产统计和分析提供依据。
7. 团队协作：与同事密切合作，互相支持，完成团队生产任务，听从领导指挥，服从工作分配，积极参与技术学习和培训，提升自身技能和素质。
原标题：《工厂普工》