岗位职责：
1、全面管理厨房运营：负责工厂食堂厨房的全面运营，包括食材采购、菜品制作、成本控制、卫生管理等，确保食堂运作顺畅，满足员工的餐饮需求；
2、制定菜谱与菜单：根据季节变化、员工口味偏好及营养需求，制定每周菜谱及菜单，确保菜品多样、营养均衡；
3、成本控制与食材管理：合理控制食材成本，确保食材质量，避免浪费，优化库存管理，确保食材新鲜；
4、卫生与安全：严格执行食品安全卫生标准，确保厨房环境、餐具及食品的卫生安全，防止食物中毒等事件的发生；
5、团队建设与培训：负责厨房团队的组建、培训及日常管理，提升团队整体烹饪水平和服务质量；
6、沟通协调：与工厂相关部门保持良好沟通，及时解决员工对餐饮的反馈和建议，提升员工满意度。
任职资格：
1、有8年及以上厨师工作经验，其中至少2年担任厨师长或相关管理岗位经验，有大型制造业食堂工作经验者优先；
2、精通烹饪技术，熟悉各种菜品的制作流程，具备创新菜式研发能力；
3、具备良好的团队协调和管理能力，能够有效控制成本；
其他要求：持有健康证和厨师证，身体健康，无不良嗜好，具备较强的责任心和服务意识。
岗位福利：包食宿，有通勤班车，入职即购买五险一金，工作场所为公司自己的食堂。