职位详情
中央厨房厨师
5000-10000元
同福集团
保定
3-5年
大专
08-19
工作地址

同福绿色食品产业园(建设中)

职位描述
岗位职责:
1、负责菜品的研发、制作、确保及时并符合公司对菜品的要求;
2、负责厨房备货、餐前准备工作、确保在高效的前提下保证食品新鲜、并符合食品卫生安全标准;
3、保证区域内菜品出品质量标准、合理控制菜品成本;
4、定期接受公司的专业知识培训及考核、提升自己的专业技能;
5、保证厨房的整洁卫生;
6、执行领导下达的各项工作任务及工作要求;
任职要求:
1、菜系要求:精通京卤菜以主,川菜、湘菜、粤菜为辅;
2、擅长创新研发菜品,具有一定的西餐制作基础;
3、有大型酒店、婚宴工作经验优先。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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