主要职责：严格依照生产配方和工艺要求，准确称量、配比各类原辅料，确保剂量精准，避免错配、漏配；使用前检查原辅料的品类、规格、保质期等，确认无变质、污染，避免不合格物料投入生产。规范使用设备；熟练操作相关设备（如称量工具、搅拌机等），按规程开机、调试、关机，确保设备运行正常；配料过程中观察物料状态（如颜色、气味、形态），发现异常及时上报，防止质量隐患流入下一道工序；发现配方、设备或物料存在问题时，及时向主任或质检人员反馈，协助解决。
岗位要求：大专及以上学历，食品相关专业，1年生产/化验相关工作经验，能接受夜班；
原标题：《操作工（枸杞厂）》