岗位职责：

1、完成主管分配的工作，按时完成日常样品的分析检测工作；

2、承担检测新方法的开发和验证；

3、承担仪器设备日常管理、维护保养和期间核查。

任职要求：

1、分析化学、食品检测及相关专业，本科以上学历，3年以上食品品质（蛋白质、脂肪、酸价等）检测工作经验；

2、熟悉食品/环境检测相关法律、法规及相关检测规程；

3、能够熟练使用及维护常规理化实验室前处理设备（烘箱、马弗炉、旋转蒸发仪、移液器、电子天平、pH计等）；

4、责任心强、工作严谨、细致，执行力强，有良好的团队精神，能够适应化学检测实验室工作环境和较大的工作压力。