1. 负责调研、引进瓜子炒货的炒制方式、工艺、设备等，了解当前的炒货工艺及预测未来的发展方向。
2. 制定策略、执行操作、管理风险。形成一套针对公司不同品种的一对一炒货工艺，最大程度的展现品种特性
3. 跟踪市场动态，协助调整公司产业链的炒货方向。
4. 与其他部门合作，实现整体业务目标。
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