1.负责餐厅的整体经营与管理监督工作，负责餐厅岗位及人员的合理安排，规章制度的设立和完善以及处理对外的相关事务工作；
2.组织、主持每周例会与月度例会，布置工作，解决工作难题；
3.推进与落实主管部门指派的工作；
4.根据餐厅的经营状况，从成本管理、人员管理、出品管理等层面进行及时优化调整，制定并实施餐厅的运营策略，实现公司设定的营业目标；
5.确保提供优质的顾客体验，包括食品质量、服务水平、环境卫生等方面；
任职资格：
1.具有品牌餐饮店或酒店的管理工作经验；
2.具备较强的沟通能力、执行力和团队精神，善于协调内部及外部关系；
3.熟悉财务管理与成本控制；