岗位职责：
1. 按菜单制作安全、营养的员工餐食，把控口味、分量与食材新鲜，优化菜单建议；
2. 处理食材（清洗、切配），遵守食品安全规范，生熟分开、烧熟煮透，避免用餐安全问题；
3. 清洁厨房操作台、厨具，维护设备，及时上报故障；
4. 节约食材与能源，减少浪费，控制成本；
5. 配合团队完成工作，遵守安全规范，收集员工餐食反馈并上报。
任职要求：
1.身体健康，持有效健康证，无传染病及不良健康记录；
2. 具备扎实的厨艺功底，熟悉川菜，能独立完成菜品的研发及优化，有3年以上员工食堂厨师经验优先；
3. 工作认真负责，具备较强的责任心和服务意识；
4. 注重个人卫生，严格遵守食品安全相关规定，无不良记录。