岗位职责：
1.依据市场行情的发展趋势、配合销售端/市场端对新品的开发意向，协助研发经理设定符合需求的新品（西点/蛋糕类为主）；
2.协助研发经理进行新品配方与工艺流程的制作，并安排进行工艺转接培训工作，确保产品工艺的稳定性；
3.协助研发经理在现有产品的基础上进行产品改良优化；
4.协助团队人员的日常工作安排；
5.协助研发经理撰写各项工作相关的报告、表单等；
6.其它工作事项
任职资格：
1.品质/素质：文明谦和、企业价值观同频（创新/拼搏/务实/奉献）
2.知识：①西点制作相关理论知识；②了解《食安法》及相关领域国家标准/行业标准等，具有强烈的食品安全意识
3.工作经验：有两年及以上烘焙连锁店西点部相关工作经验或一年及以上食品烘焙公司西点研发相关工作经验
4.必须具备的条件：沟通协调能力、产品转化能力、分析问题能力、团队协作能力
5.优先条件：有烘焙企业研发部工作经历者优先
6.岗位技能：①产品制作技能；②文案处理技能（会使用基础的办公软件写报告等）。