1、严禁违章操作、违章指挥，发现班组人员存在“三违”现象时要立即制止作业并及时进行教育、纠错。
2、新员工到岗时须进行岗位安全教育培训，验证合格后方可上岗。
3、开机前产品进行首件检查，生产过程对CCP点进行检查、试错。
4、引导员工识别产品质量微缺陷并进行质量条件设定，避免不合格品发生。
5、督促员工严格执行设备维保的工作内容，监督做好设备月度保养及日常CILT工作，且要对其执行效果进行验证。
6、当设备发生故障时，操作工修复需要资源支持的要及时给予资源支持，如自己无法给予资源支持要反馈给生产主管。
7、接受生产任务后合理安排调机工作，与灌装沟通做好开机生产的准备。
8、详细记录当班生产情况，并审核后段报表后及时报送生产主管。
9、监督员工做好班组的5S管理工作。
10、控制原辅料及燃动费用的耗用，降低生产成本。
11、关注员工的思想动态，多与员工进行沟通、交谈，通过沟通管理、绩效管理对员工进行辅导。
12、完成领导交待的其他工作任务。
任职要求：25-35周岁，了解食品行业质量安全管理知识，吃苦耐劳，能适应两班倒，有3年以上食品行业生产现场管控相关工作经验者优先。