岗位职责：
1.负责公司发酵项目实施方案设计与制订。
2.负责发酵项目的菌种筛选，发酵工艺开发，包括发酵实验方案设计、发酵参数优化、发酵控制工艺确定。
3.负责发酵工艺的中试放大，工艺参数的优化，建立稳定高效的发酵工艺体系。
4.参与公司发酵平台建设，完善发酵平台的发酵工艺开发技术体系，包括发酵方式的选择及优化、精确发酵模型建立和过程控制。
5.负责发酵产物的落地转化，并用于产品开发。
6.实施新产品研发项目，开展新产品项目的立项、实施、产品定型等各环节的研究、测试、评审和沟通协调工作，确保新产品研发项目符合设计要求。
任职条件：
1.生物工程、微生物学、发酵工程、生物化工等相关专业，4年及以上相关工作经验。熟练掌握微生物培养、发酵工艺等专业知识和操作技能。
2.具备扎实的理论知识和学习能力，熟悉微生物学、发酵工程、生物反应工程、代谢工程、生物分离工程等相关课程。
3.具有4年以上微生物发酵及工艺优化的工作经验，熟悉从菌株到最终产品的全流程，具有生产放大稳定生产的经验。
4.有在保健食品、功能食品、中药等行业从事发酵工作经历优先考虑。
5.熟悉保健食品制剂工艺与技术者优先考虑。
6.硕士研究生及以上学历，35岁以下。