4000-6000元
月坛南街1号院
工作地点:刚果金卢本巴希市
岗位内容
1. 餐食准备:确保食物的质量和口味符合标准。制定并执行食谱,并根据办事处人员的口味偏好、饮食需求及营养搭配原则进行适当调整。涵盖早、中、晚三餐及可能的工作加餐。确保餐食种类丰富多样,包括但不限于家常菜、特色菜、汤品、主食等的烹饪制作,注重食材新鲜度与食品安全。
2. 食材采购:定期前往市场或超市采购新鲜食材,熟悉各类食材的品质鉴别方法,严格把控食材质量,在保证品质的前提下合理管理厨房预算、控制采购成本,同时对采购的食材进行妥善储存与管理,防止浪费。
3. 厨房清洁:保持厨房良好的清洁卫生环境。每日对炉灶、炊具、餐具等厨房设备和器具进行清洗与消毒,定期清理冰箱、橱柜等,确保厨房设备正常运行,及时发现并反馈设备故障问题。
4. 特殊需求应对:提升规格的客户招待餐,或员工特殊时期如员工患病期间需要遵循特定饮食方案(低油低糖),需针对性提供个性化饮食服务。
任职要求
1) 专业技能:具备扎实的烹饪技能,有丰富的烹饪经验,熟悉多种菜系,掌握各种食材的储存、加工和烹饪方法,能够熟练运用各类厨房设备。持有厨师培训相关证书者优先考虑。
2) 健康状况:拥有健康的身体,需提供近期体检报告,确保无传染性疾病,符合从事餐饮服务行业的健康标准。
3) 工作态度:工作认真负责,注重细节,对烹饪充满热情,具备良好的口味品味、服务意识与沟通能力,具备较强的学习能力和适应能力,能够根据就餐人员反馈及时调整菜品。
4) 工作时间:能够适应日常的早中晚用餐时间安排,具备一定的灵活性,在特殊情况下可满足临时加餐或用餐时间调整的需求。
工作待遇
1.薪资:月薪1800美元+,三个月试用期。
2.福利:提供国际保险。每年11月工作,第12个月回国休假,公司承担相关费用,休假期间享受国内工资待遇。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕