一、工作内容
1. 协助建立产品质量档案，整理各类检验报告、质量追溯记录，确保档案完整可查。
2. 参与生产过程中的在线巡检，重点记录关键控制点参数，及时反馈异常情况并协助跟进处理。
3. 协助开展质量体系文件的整理与分发，参与内部质量审核的资料准备工作，如记录表单收集、数据汇总。
4. 收集客户反馈的质量问题，整理成台账并跟踪处理进度，定期形成简单的分析报表。
5. 参与制定一线员工的基础质量培训材料，如检验操作指引图解，协助开展新员工质量入门培训。
二、任职资格
1. 食品质量与安全等相关专业，本科专及以上学历，应届生优先。
2. 了解食品检验基本流程，能识别常见检验设备（如pH计、显微镜），有食品实验室实习经历者优先。
3. 具备基础的文档整理能力，能熟练使用Excel进行数据录入和简单统计。
4. 工作耐心细致，有较强的规则意识，能严格按照标准执行检验操作。
5. 沟通积极，能主动向领导反馈工作中遇到的疑问，具备一定的学习主动性。