岗位职责及要求

1. 食品相关专业

2. 具备2~3年肉制品类相关生产企业工艺研发经验，可独立进行老产品改良及新产品研创工作；

3. 按照研发工作计划完成研发既定工作任务，参与编制新产品相关技术、工艺文件及检验标准，能够独立完成新产品研发工作及生产过程监控;

4. 负责对现品更新，采取新工艺、新技术以提高产品质量提出改进建议和方法；

5. 熟悉休闲肉制品、蔬菜制品、蛋制品、预制菜等相关领域加工工艺技术;

6. 了解食品安全法规及行业标准，如HACCP、ISO22000等

7. 逻辑能力强，勤奋好学，创新思维活跃，敢于挑战新鲜事物，具备良好的沟通能力；