二、主要职责
1. 协助对接研发中心，跟踪产品小试、中试进展，参与口味测试和品评会，收集反馈并记录。
· 协助对接生产、质量（QA/QC）、供应链等部门，确保产品概念在规模化生产中的可行性与稳定性。
· 跟踪项目 timelines，确保开发流程各节点按时完成。
2. 上市支持：协助完成产品上市前的准备工作，包括成本初步核算、包装文案校对、培训材料撰写等。
3. 生命周期管理：协助监控已上市产品的销售数据和市场反馈，提出产品迭代或优化建议。

三、任职要求
1. 学历专业：大专及以上学历，食品科学、乳品工程、包装设计、市场营销等相关专业。
2. 行业经验：1年以上食品/乳制品行业产品开发、研发或市场相关工作经验。优秀应届毕业生如有相关实习或项目经验亦可考虑。
3. 对产品设计有浓厚兴趣和一定见解，能基于市场趋势提出创新性的产品创意。
4. 熟悉开发流程：熟悉食品/乳制品的新产品开发（NPD）流程，包括概念提出、可行性分析、配方开发、试生产、量产、上市等关键环节。

四、个人素质
1. 出色的沟通协调能力：能够作为链接研发、生产、市场等多个部门的桥梁，用精准的语言传达需求并推动项目进展。
2. 敏锐的市场洞察力：对消费者行为和市场趋势有好奇心和研究欲，能捕捉潜在的创新机会。
3. 严谨的逻辑思维：做事有条理，注重细节，能够处理开发过程中的复杂问题。
4. 强大的学习能力：愿意深入学习和理解乳品工艺、配料、法规等专业知识。
5. 团队合作精神：具备高度的责任心和主动性，热爱团队协作。

【优先考虑条件】
· 具备一定产品包装设计能力。
· 有参与过实际乳制品项目开发全流程的经验。
· 具备基础的食品法规和标准知识（如GB）。