岗位职责：
1. 负责制作各种面点食品，保证食品质量。
2. 根据市场需求，创新和改进面点品种。
3. 严格遵守食品安全规范，确保食品安全。

岗位要求：
1. 具备一定的面点制作技能和经验。
2. 了解各种原料和设备的性能，并能熟练使用。
3. 具有良好的卫生习惯和团队协作精神。