特别说明：要有食品行业面点（馒头等）工厂或烘焙工厂生产主管及经理管理经验
1、熟悉生产加工工序、操作技术、并进行作业指导。
2、负责制定生产计划，质量管控与生产人员的管控。
3、根据生产计划合理安排及人员调配，监督和落实生产计划，跟进生产进度。
4、做好产品质量监督、管控，做好生产部门各环节关键参数的监督与管控。
5、针对生产制程中的品质异常问题，时间组织进行改善。
6、负责监督、控制生产部的生产效率，减少物料、工时和生产耗材的浪费，降低单位生产成本，提高人均产出/产值。
要求：
1、大专以上学历，年龄30—50岁，五年以上大型食品工厂（烘焙类、面点类）生产管理工作经验；
2、精通ISO9001质量管理体系和FSSC22000食品安全管理体系运作，熟悉食品相关法律法律，国家标准；
3、熟悉食品行业相关行政制度与法律法规；
4、具有很强的沟通、领导、协调能力及执行力，责任心强。
5、较好培养团队成员能力和带领团队学习进步的能力。