1. 负责外卖店铺日常运营，包括商品上下架、价格调整、库存同步，优化菜品排序与详情页，提升进店转化率；
2. 监控店铺核心数据（曝光、进店、下单、复购率等），分析数据异常并制定优化方案，达成业绩目标；
3. 策划外卖平台活动（满减、折扣、赠品、秒杀等），对接平台运营争取资源扶持，提升店铺流量与销量；
4. 维护店铺评价，及时回复顾客咨询与投诉，处理售后问题，提升店铺评分与顾客满意度；
5. 调研竞品店铺运营策略（价格、活动、菜品），输出调研分析，优化本店运营方案；
6. 配合品牌营销节奏，落地外卖端推广动作，同步更新店铺视觉物料（头图、海报等）；
7. 整理运营数据报表，定期复盘运营效果，提出迭代建议，推动团队落地执行。