一、岗位职责
1. 负责油脂生产工艺的优化、参数调整及日常技术指导，保障生产流程稳定高效。
2. 参与油脂相关产品的研发、配方调试及小试、中试试验，记录并分析试验数据。
3. 协助解决生产过程中出现的油脂相关技术问题，降低生产损耗，提升产品质量。
4. 负责油脂原料、半成品及成品的质量检测与技术分析，确保产品符合行业及公司标准。
5. 整理和归档油脂生产技术资料、工艺文件及试验报告，建立完善的技术档案。
6. 配合完成上级交办的其他油脂相关技术工作。
二、任职要求
1. 学历专业：本科及以上学历，油脂工程、食品科学与工程、应用化学等油脂相关专业。
2. 知识技能
- 熟悉油脂制取、精炼等工艺原理，掌握油脂化学、油脂加工设备等专业理论知识。
- 熟练运用油脂质量检测方法与仪器操作，能独立完成常规油脂指标检测与分析。
- 具备良好的数据分析能力，可根据试验或生产数据提出合理的技术改进建议。
3. 工作经验：1年及以上油脂生产、研发或质检相关工作经验者优先；优秀应届毕业生亦可投递。
4. 素质要求：具备严谨的工作态度、较强的责任心和团队协作能力，能够适应生产一线的工作环境。
三、福利待遇
1. 单休，缴纳五险一金。
2. 完善的岗前培训与在职技能提升体系，助力个人职业发展。
3. 节日福利、工龄奖、高温补助等福利。