职位描述
厨师工作内容:
1、具备厨房单独操作和当班的能力,可以独立完成员工餐工作,有基本
的炒菜及面案能力;
2、可以按照基本的菜谱标准要求准备出品;
3、保持清洁卫生的厨房并遵守安全处理及储存食物的所有原则;
4、执行办公室负责人下达的各项工作任务和工作指示;
5、负责制订厨房的各种工作计划;
6、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
7、领导交办的其他事宜。
帮厨工作内容:
1、服从上级领导的管理和日常工作安排;
2、协助厨师做好主副食预加工工作;包括洗米、和面;择菜、洗菜、切菜、食材预处理、煲汤、蒸饭及烹调工作;
3、负责及时清理厨房台面的水渍、油渍、污渍,确保后厨及职工餐厅卫生干净整洁;
4、餐后及时回收厨具并清洗消毒,定点分类存放。将剩余可用饭菜分类放入冷柜;
5、协助完成厨师长交办的其他临时工作。
任职要求:
1、身体健康,品行端正,能吃苦耐劳;
2、有餐饮后厨经验的优先考虑;
3、包吃包住,可以住单位的夫妻两口子优先考虑;
4、夫妻双方都具备此能力更佳;
5、家住内蒙古呱呱叫集团公司附近者优先考虑。
6、除了每日职工餐要做外,还有有两块菜地需要种,有羊和猪的养殖,种
养殖公司给与补助。
7、工资标准:厨师4000元/月;帮厨2000元/月。
有意向人员可以直接与岳总联系一五三九四七二九九一九。
工作地址昆区 前口子村。内蒙古金鹿农业科技集团有限公司
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕