1、根据生产计划，结合车间设备、人员、物料情况拆解任务，确保订单按时交付。
2、执行公司质量要求，监督原料验收、加工关键环节、成品检验。
3、划分责任区明确清洁要求与责任人，监督员工工作。
4、巡检安全隐患并即时整改。
5、按生产需求合理分配岗位，开展技能培训。
6、协调设备检修，监控生产成本。
1、3年以上车间主任经验，食品厂经验者优先；
2、熟悉生产全流程，有解决生产瓶颈或参与效率优化项目的经历。
3、具备团队管理、跨部门协调能力，对生产、质量、卫生细节风险敏感，严格执行生产制度。
4、责任心强。