职位描述
岗位职责
1、协助完成病人、职工早餐面点、炒粉面、蒸汽煲粥的制作;
2、做好病人、职工早餐的勤杂工作;
3、熟悉国家对添加剂使用的有关规定;
4、努力提高协助制作各种早餐面点的水平。
5、熟练掌握锯骨机、斩排骨机、切肉机等厨房机械的操作;
6、熟练掌握蒸汽煮饭的工艺技术;
7、根据病人饮食特点,熟练掌握午、晚餐食材的粗加工技术;
8、做好后厨勤杂工作;
9、参加早、午、晚三餐的分餐工作;
10、负责所规定范围的卫生清洁工作;
11、执行各项规章制度,做好食品卫生安全和生产安全工作;
12、服从科室安排,完成科室分配的其他工作。
任职要求
1、年龄要求:18-45岁
2、资历要求:有厨房工作经验优先;
3、其他要求:吃苦耐劳、工作认真、责任心强,有较强的团队协助精神。
工作时间
早班:5:30-13:30 中班:8:00-13:30,16:00-18:30
(备注:8小时工作制,吃饭休息时间不计入工时,月休6天,节假日轮休,全年365天轮班制。)
工资:
有税前4800元每月,买广州社保,包吃不包住
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕