1、根据海鲜品种控制相应的温度、盐度及水量；定期调整库房海鲜池备货品类和数量
2、了解各类海产的种类品类，熟悉各个水产的生存环境和养殖标准
3、每日检查卫生海鲜池外部清洁，有无污水迹，灰尘，及其他影响美观的物质
4、检查水质是否受污染有无浮游油渣，透明度高不高，海水淡蓝度是否合理
5、按时检查水位，针对不同的海鲜做出不同的海鲜养殖水位标准
6、按情况定期换水，换水前必须先将相应电源切断，以免调水温系统损坏，盐度与原海水相同
7、分析汇总周、月数据，对异常数据进行整合，汇报

8、到店内第一时间核查过滤、排水、供养设备设施等，发现异常情况立即上报处理

9、部门员工排班管理，考勤跟进

10、传达、培训、跟进公司制定的制度、流程等，保证各项制度落实到位

11、管理部门员工日常工作，对于工作中的困难给予帮助，疏漏给予指正

12、对于下属和跨部门反馈d 问题及时处理并完成上级交付的其他临时性工作。