职位描述
岗位要求:
1、持有厨师国家职业资格证书、健康证;
2、3-5年工作经验,年龄55岁以下。
基本职责:
1、遵守各项规章制度,协调配合相关工种的关系,完成本岗位承担的工作任务;
2、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术,要求色、香、味、形符合质量标准;
3、每天按照厨房主管拟定的菜单烹制,保证老人及员工能按时开饭;
4、在菜肴烹饪过程中,严格按照操作规程,同时要针对老人不同的饮食习惯,随时改变烹饪操作,以满足其需要;
5、烹调时应注意个人卫生,接触食品要洗手,操作时,严格掌握卫生
职位福利:五险一金、采暖补贴、防暑降温、带薪年假、免费停车
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕