工作职责

1、协助研发经理进行市场及竞品调研，对接生产工厂提出产品需求，制定产品不同类型、系列等研发方案，主导跟进鸡肉相关食品/菜品产品生产、包装设计等落实；

2、协助新产品开发方案，提炼新产品、定位新系列卖点；
3、协助组织安排标准化、技术、制作工艺等各方面的交流、培训；
4、了解市场，寻找合适产品，执行并落地。

岗位要求
1、本科及以上学历，食品科学、食品工程相关专业；
2、接受过关于食品安全、产品研发的培训；
3、熟悉食品相关法律经验；
4、熟悉产品研发程序。