岗位内容：
1. 准备和烹饪各种菜品，确保食物的质量和口味符合标准。
2. 根据顾客需求及时安排菜品、发出食单，并确保及时送达。
3. 清洗、消毒厨房设备和器具，保持良好的清洁卫生环境。
4. 及时了解市场新趋势和客户需求，不断改进和创新菜品。

任职要求：
年龄30--55岁，精通烧鹅、脆皮乳鸽、叉烧、潮州卤水等制作。