岗位职责 ：
1、研究市场趋势，把控采购方向，确定商品品类，完成年度采购目标；
2、供应商生命周期管理，完善供应商储备及新供应商引进、汰换、评价机制； 3、完善成本管控体系，建立成本精进模型，对整体利润进行监控，维护供应商可持续合作关系；
4、对影响供应的多重因素进行拆解预判，最大限度地保证订单的及时交付，提升供应效率；
5、对产品品质监控及食品安全风险进行预判，注重过程管理保证产品质量持续稳定；
6、研究并提供火锅料的市场信息，为公司的战略决策和业务发展提供支持。
任职资格:
1、大专及以上学历，3年以上采购经验；
2、有进口牛肉、水产品采购及供应商开发经验，供应链公司及采购经验优先； 3、对市场前端具有较强的敏感性；
5、具备合同谈判和风险把控能力，以及良好的计划组织和决策判断能力，擅于跨部门沟通合作。