岗位职责
1.负责日常南方菜品的制作，熟悉江浙菜、粤菜、川菜或闽菜等主流南方菜系经典菜品，保证菜品口味地道、新鲜美味；
2.结合学生饮食特点与季节变化，参与每周菜单设计，合理搭配菜品，兼顾营养与口感；
3.严格遵循食堂卫生标准，做好食材处理、厨具清洁及操作区域卫生工作，保障用餐安全。

任职要求
1.年龄30-50周岁，身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病；
2.具备3年以上南方菜烹饪经验，熟练掌握至少1-2类南方菜系的制作技巧，能独立完成菜品烹饪的全流程；
3.工作认真负责，有耐心，能适应学校食堂工作节奏，服从食堂管理安排。