一、岗位职责：

1、负责菜单的筹划并根据季节定期进行更新；

2、负责菜品烹饪制作，要求制作出来的菜品具有相应的色、香、味等感官性状；

3、负责食品安全管理工作，需要熟制加工的食品必须烧熟煮透。制作菜品前检查食材、调味品等是否存在过期情况，不得使用过期、腐烂发臭等具有安全隐患的食材，确保食品安全。

4、烹饪工作完成后，调味品放置归位，要对灶台、用具等进行清洁，要符合卫生要求；

5、上级交办的其他工作任务。

二、任职资格：

1、身体健康，符合食品从业人员体检标准；

2、敬业勤奋，服从安排；

3、良好的沟通能力和团队合作精神；

4、3年以上中大型饭堂或酒楼厨师工作经验。

三、工作时间：9小时／天，月休4天。

四、工资待遇：工资面议，购买五险一金。

五、工作地点：禅城区张槎街道广东省佛山邮电技工学校。