岗位职责

1. 负责医院餐制作。

2. 基本功扎实，了解原料知识和调味品知识以及各种烹调方法。

3. 做菜麻利，会家常菜；保证食品质量，能够根据时令，合理搭配饭菜。

4. 负责厨房内的安全与卫生清洁工作，定期检查食堂仓库物品质量，防止食物中毒。

5. 精打细算，重视成本核算，降低食材成本，做到质优价廉。

6. 厨师长及领导安排的其他工作。

任职条件

年龄：20-55周岁

1. 有相关工作经验者优先。

2. 持有健康证，有厨师上岗证的优先考虑。

3. 工作认真严谨，勤恳踏实、干净利落，服从工作安排。

4. 服从公司管理，听从指挥派遣。