任职要求
1. 年龄20-50周岁，身体健康，持有有效健康证。
2. 具备2年以上餐饮行业或企业食堂烹饪工作经验，熟悉家常菜、快餐等制作流程。
3. 掌握烹饪基础知识和技能，能独立完成切配、炒制，面试制作等全流程操作。
4. 具有良好的卫生习惯和责任心，服从管理，团队协作意识强。
5. 有大型企业食堂、连锁餐饮工作经验者优先。
岗位职责：
1. 负责每日食材的清洗、切配及烹饪工作，按照菜单和标准流程制作三餐（或指定餐食），保证菜品按时供应。
2. 严格把控食材质量，对变质、过期食材及时上报并处理，确保食品安全卫生。
3. 掌握不同菜系的烹饪技巧，根据季节和员工反馈优化菜品口味，定期推出新菜式，提升用餐体验。
4. 负责灶台、厨具、烹饪区域的日常清洁与维护，保持工作环境整洁，符合卫生标准。
5. 协助进行食材盘点、申购工作，合理控制食材用量，减少浪费，严格执行成本控制要求。
6. 遵守食品安全法规及公司食堂管理规定，规范操作厨具设备，避免安全事故。