1.具有较强的食品安全意识和责任意识，质量保证和食品安全的管控经验和专业知识：

2. 熟悉并正确执行国家相关法律、法规及有关标准。

3. 具有食品及食品相关专业大学专科以上学历，或具有5年以上食品生产质量安全管理岗位工作经验。

4. 熟悉食品生产质量管理工作，具备指导或监督企业各部门按规定实施食品生产的专业技能和解决实际问题的能力；

5.从事食品生产企业质量安全管理期间，企业未发生较大或以上食品安全事故

2.责任心强，工作原则性强，无违法、违纪等不良记录；

3.较强的计划能力及突发事件的处理能力；

4.具有良好食品专业素质和食品安全风险控制能力