岗位职责:
1、根据公司业务需求,结合产品产季、采购等情况,制定合理的生产计划,确保生产线的正常运转和生产任务的顺利完成。
2、根据生产计划,合理安排生产任务,确保生产效率和质量。
3、指导生产线的工作人员,监督生产过程中的各个环节,确保生产工作按照规定和标准进行。
4、制定生产过程中的质量控制措施,确保生产成品符合行业标准及要求。
5、负责生产过程中的安全管理工作,确保生产现场安全,预防事故的发生。
6、负责培养、招聘技能人才,合理调度和安排人员,制定具有激励性的薪酬方案,激发团队战斗力。
7、负责生产设备的维护保养和更新升级。
8、消除现场浪费,提高生产效率,降低能耗,现场标准测评、编制、督导,对生产数据(出品率、人均产能、吨产品小号等)进行分析和改善。
9、外部关系的协调对接工作。
任职要求:
1、从事食品行业生产管理3-4年工作经验,食品厂工作经验10年以上。
2、熟悉农产品制作工艺、成本管理、精益生产管理。
3、了解速冻蔬菜、速冻水果加工工艺。
4、具备较强的统筹能力、沟通协调能力。