主要工作内容:
1、负责协助门店课长及店长管理门店蔬菜、水果、鱼肉日常工作，配合公司的各项营销策略的实施；
2、协助店长分析门店的销售情况和毛利率，根据分析数据数据协助店长对门店经营环节做调整、提升，监督门店商品损耗管理；
3、负责本课组商品的要货、上货、补货，做好商品陈列、商品质量和服务质量等有关工作；
4、严格执行上级下达的工作任务。